和平饭店（Peace Hotel），位于上海的南京东路和外滩的交叉口，是西侨在上海建造的第一家带餐饮业的旅社，是上海外滩标志性建筑，也是上海近代建筑史上第一幢现代派建筑[1]，创始人是英籍犹太人维克多·沙逊[2]。

和平饭店包括南楼和北楼两座建筑。南楼原名汇中饭店，1908年建成并对外营业。北楼前身是华懋（mào）饭店，原名沙逊大厦[2]，于1929年建成。1956年，汇中饭店和华懋饭店合并，改名为和平饭店[3]。1996年，和平饭店作为上海外滩建筑群的一部分被列为第四批全国重点文物保护单位[4]。

和平饭店南楼是仿文艺复兴时期的均衡式公寓建筑，外表对称庄重，主体共6层，局部假7层，建筑总高32.43米；北楼属芝加哥学派哥特式建筑，楼高77米，共12层，总建筑面积为50500平方米，客房总套数270套，外墙采用花岗岩石块砌成，顶端古铜镂花吊灯，豪华典雅，有“远东第一楼”的美誉[5]。和平饭店拥有9个国家风格的特色套房，以及众多别具特色的餐厅、宴会厅、多功能厅、酒吧和屋顶观光花园等[2]。